Ein einfacher Urlaubsplan mit Menüideen für ein traditionelles Feiertagsessen

Feiertage

Nancy verfügt über mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Verwaltungsunterstützungsbranche. Sie ist Unternehmerin, Schriftstellerin, Mutter, Freundin und Heimwerkerin.

Lässige Eleganz für Weihnachten

Verbreiten Sie ein wenig Urlaubsstimmung mit bunten Kugeln und Perlen.

Foto von Nancy Owens

Der perfekte Urlaub

In diesem Artikel geht es darum, wie Sie ein Feiertagsessen und einen Treffpunkt für Ihre Gäste kreieren, der sowohl traditionell als auch einfach durchzuziehen ist. Wie Sie die Mahlzeit und das Treffen planen, ist eine Schlüsselkomponente für den Erfolg des Feiertagstreffens. Egal, ob Sie Thanksgiving oder Weihnachten veranstalten, ein praktischer Plan hilft, Stress, Küchenkatastrophen und Verstimmungen für Familie und Gäste gleichermaßen zu vermeiden.

Nachfolgend finden Sie Tipps zu allem, vom Einkaufen über das Kochen bis hin zur Bewirtung Ihrer Gäste.

Herbstgirlande mit Lichtkugel

Diese farbenfrohe Herbstgirlande und der helle Klecks fügen sich später leicht in die Weihnachtsdekoration ein.

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Hosting des Feiertagsessens

Die Ausrichtung des Feiertagstreffens ist eine große Verantwortung. Sie sind nicht nur für das Essen verantwortlich, sondern auch für die Gästeliste, die Bestuhlung, das Parken, das Budget, die Dekoration und sorgen dafür, dass sich die Gäste in Ihrem Zuhause allgemein wohlfühlen. Dies ist eine ziemlich große Aufgabe, und deshalb ist es wichtig, mit der Formulierung des Plans zu beginnen, sobald Sie wissen, dass Sie der Gastgeber oder die Gastgeberin sein werden.

Einige von Ihnen haben vielleicht das Glück, zuverlässige Helfer zu haben, was die Arbeit erleichtert. Viele fleißige Mütter werden jedoch die gesamte Veranstaltung alleine bewältigen. Wenn dies Ihre Situation beschreibt, denken Sie daran, dass es möglich ist, einen fantastischen Urlaub zu gestalten, der Ihren Lebensstil und den Lebensstil Ihrer Gäste widerspiegelt.

Bevor Sie mit der Planung beginnen, ist es eine gute Idee, sich fest vor Augen zu führen, welche Art von Urlaub Sie gestalten möchten. Die nächste Aufgabe besteht darin, festzustellen, ob Sie realistisch erwarten können, dass alle anderen dasselbe wollen! In meiner Familie feiern wir zwar gerne ähnlich, aber wir unterscheiden uns darin, wie das gemacht werden sollte. Ich bevorzuge eine ungezwungenere Atmosphäre mit vielen Spielen und Aktivitäten, Essen und guter Laune. Meine Schwester möchte, dass die Dinge (einschließlich der Gäste) viel formeller sind.

Was ist Ihr Urlaubsstil?

Denken Sie einen Moment darüber nach, wie dieses Ereignis realistischerweise stattfinden kann. Das hilft Ihnen, sich nicht zu überlasten. Berücksichtigen Sie die Wünsche und Bedürfnisse Ihrer Gäste. Wie stellen Sie sich die Ferienveranstaltung vor, während sie stattfindet? Streben Sie nach formeller Eleganz (alle ziehen sich zum Abendessen an usw.) oder nach lässiger Eleganz (Kleidung wird eine Stufe höher sein als die Alltagskleidung, aber nicht formell oder halbformell)? Ist der Stil Ihrer Familie lässiger? Verbringen Gäste Zeit draußen oder drinnen? Wird der Urlaub beinhalten, ein Sportereignis im Fernsehen zu sehen? Jetzt, da Sie eine gute Vorstellung vom Ton und Stil Ihres Treffens haben, können Sie mit der Erstellung eines Plans beginnen.

Preiswerter Weihnachtsschmuck

Diese alte rote Laterne wurde aufgeräumt und mit einer Girlande, Tannenzapfen und einem roten Halstuch geschmückt und mit einer kurzen Kette warmer Weihnachtslichter gefüllt.

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Entwickeln Sie einen Urlaubsplan

Es ist wirklich am besten, ein Notizbuch (spiralgebunden, gebunden oder beides) einzurichten und eine Art preiswerten Tagesplaner mit Kalender zu führen. Smartphones eignen sich gut zum Senden von SMS oder E-Mail-Erinnerungen an sich selbst und für die Kontaktinformationen der Gästeliste. Aber andere Aufgaben planen Sie am besten in einem Notizbuch, damit Sie schnell Skizzen der Möbelanordnung und des Sitzplans (insbesondere wenn Sie Linkshänder haben) anfertigen und Ihre Fortschritte notieren können. Idealerweise sollte das Notizbuch so klein sein, dass es in Ihre Handtasche passt, damit Sie es auch in den kommenden hektischen Tagen immer dabei haben können. Wenn Sie die Antworten auf die folgenden Fragen kennen, können die Dinge reibungsloser ablaufen.

Wie viele Gäste und Art
- Übernachtungsgäste . Familie oder Freunde, die im Gästezimmer oder sogar auf Luftmatratzen auf dem Boden übernachten werden.
- Gäste, die am Tag der Veranstaltung anreisen . Wann werden sie ankommen? Alles auf einmal, oder werden sie zwischen sechs Uhr morgens und spät zum Abendessen ankommen? Die Antwort auf diese Frage zu kennen, kann Ihnen langfristig viel Stress ersparen.
- Wie viele kleine Kinder, Jugendliche und ältere oder gebrechliche Personen werden Teil der Gruppe sein? Die Berücksichtigung dieses Elements hilft Ihnen, sich Aktivitäten für jede Art von Gästen auszudenken, damit sie sich einbezogen fühlen und dennoch an Aktivitäten teilnehmen können. Zum Beispiel: Kinder können nach draußen gehen und im Schnee spielen, während die Großeltern Karten oder ein anderes Spiel spielen.
- Ernährungsbedürfnisse oder Wünsche . Achten Sie auf eventuelle Lebensmittelallergien Ihrer Gäste. Planen Sie zusätzliche Optionen für diese Personen ein. Fügen Sie gesunde Snacks und Proteinquellen für Gäste hinzu, die neben Keksen und Süßigkeiten etwas anderes in ihren Bauch stecken müssen.
- Kontaktieren Sie die Gäste und fragen Sie sie, was sie auf der Speisekarte haben möchten . Sie können vielleicht nicht jedes einzelne Gericht unterbringen, aber Sie werden die meisten Wünsche in die Speisekarte einarbeiten können. Dies bietet Ihrem Gast auch die Möglichkeit, einen Salat oder eine Vorspeise zuzubereiten.
- Die Möbel umstellen . Oder zumindest wissen, wohin es gehen wird. Ordnen Sie die Dinge an, um den Steh- und Sitzplatz zu maximieren. Wo werden Sie den Esstisch aufstellen? Der Weihnachtsbaum? Wo werden Ihre Gäste sitzen und schlafen? Wo werden die Kinder spielen? Gibt es Bereiche, die für verschiedene Zwecke funktionieren? Welche Arten von Weihnachtsdekoration werden Sie verwenden und müssen Tischplatten und Regale verschoben werden, um Platz für die Dekoration zu schaffen?

Machen Sie sich ein paar Notizen zu den Antworten auf die obigen Fragen. Sie können sich selbst Texte, E-Mails senden oder Notizen in Ihr Notizbuch oder Ihren Planer schreiben, aber behalten Sie diese Informationen im Auge. Und sobald Sie die obige Liste abgeschlossen haben, sind Sie auf halbem Weg zur Ziellinie.

Weihnachts-Geschenkpapier für Feiertags-Dekor

Große leere Schachteln, die mit Weihnachtspapier umwickelt sind, bilden einen Ständer für einen kleinen Baum, der mit Gegenständen wie Ausstechformen, Seilstücken, einer antiken Pferdebraut und ein paar mit Girlanden gefüllten Küchenutensilienhaltern in Form von roten Stiefeln geschmückt wurde.

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Wo gehörst du dazu?

Weihnachten mit kleinem Budget

Denken Sie daran, dass Sie die Ausgaben für Dekorationen und Geschenke niedrig halten können. Du musst nicht viel Geld ausgeben, wenn du dich nach Gegenständen umsiehst, die du mit einem roten Halstuch dekorieren kannst, oder nach etwas anderem, das du bereits im Haus hast. Sie können sogar Schneeflocken aus Papier herstellen, um einem Raum einen einfachen, aber festlichen Charme zu verleihen. Es ist keine Schande, die Dinge für die Feiertage einfach zu halten. Es wird noch mehr Feiertage geben, und es ist der Prozess der Akkumulation, der jeden Feiertag brandneu erscheinen lässt.

Einfacher Feiertags-Speiseplan

Jetzt, da Sie eine gute Vorstellung von den Wünschen und Bedürfnissen Ihrer Gäste haben, können Sie Ihr Essen planen. Schreiben Sie Ihr Menü und die Zutaten auf, die für jedes Gericht benötigt werden. Beachten Sie, wer zum Mittel beiträgt und was er bringt. Beginnen Sie so früh wie möglich mit dem Einkauf der haltbaren Zutaten. Das folgende Menü ist für eine traditionelle amerikanische Thanksgiving- oder Weihnachtsfeier gedacht. Die Menüs variieren jedoch. Wenn Sie beispielsweise in einem Küstengebiet leben, kann die Mahlzeit beliebte Fischgerichte wie Krabbenpuffs enthalten. Wenn Sie in Brooklyn oder der Bronx leben, haben viele Leute Lasagne oder andere italienische Spezialitäten. Wenn Sie sich diesbezüglich nicht sicher sind, bleiben Sie bei Familienfavoriten und fügen Sie kleine Gerichte mit anderen nicht traditionellen Speisen hinzu.

Truthahn, Schinken oder Prime Rib
Kartoffelpüree mit Truthahnsoße für ein Truthahnessen. Schnitzelkartoffeln mit Schinken und doppelt gebackene Kartoffeln mit Hochrippe.
Servieren Sie zwei oder drei Gemüsesorten. Käsiger Brokkoli, Blumenkohl, Karotten und Erbsen passen gut zu allen oben genannten Fleischstücken. Auflauf mit grünen Bohnen ist ein Urlaubsfavorit. Süßkartoffeln oder Yamswurzeln hinzufügen. Candy diese mit braunem Zucker und Butter.
Brötchen . Erwärmen Sie die Brötchen im Ofen, wenn sie im Laden gekauft wurden. Eine andere Möglichkeit besteht darin, den Teig zu kaufen, aufgehen zu lassen und die Brötchen etwa 20 Minuten vor dem geplanten Abendessen zu backen.
Preiselbeeren, Gurken und Oliven . Die meisten traditionellen Festtagstische enthalten diese Artikel. Preiselbeeren können als gelierte Sauce direkt aus der Dose als Truthahnaufsatz verwendet oder fixiert werden, um ganze Beeren in die Sauce aufzunehmen. Es verleiht dem reichhaltigen und herzhaften Fleisch eine süße Säure. Essiggurken und Oliven bieten genau die richtigen kontrastierenden Geschmacksknalls zur Reichhaltigkeit der Mahlzeit.
Salate . Typischerweise finden Sie auf einem Feiertagstisch eine Art Obstsalat. Für einen schnellen und einfachen Obstsalat tauen Sie einfach eine Tüte mit gefrorenen gemischten Früchten auf. Weißes Traubensaftkonzentrat (vorher auftauen) über die aufgetauten Früchte träufeln. Rühren Sie es um und stellen Sie es in den Kühlschrank, um das Marinieren zu beenden. Andere Obstsalatoptionen sind Schlagsahne und Obstkonserven sowie Waldorfsalat aus Äpfeln, Walnüssen, Rosinen und fein gehacktem Sellerie.
Wüsten. Zu den traditionellen Feiertagsdesserts gehören Apfelkuchen, Kürbiskuchen, Pekannusstorte und andere beliebte Familiendesserts. Backwaren wie Kekse, mit Schokolade überzogene Rosinen und Nüsse und andere Spezialitäten werden im ganzen Haus für Snacks, Knabbereien und Snacks platziert.

Handgemachte Weihnachtsschmuck

Dieses Ornament wurde aus Stacheldraht hergestellt, der in Streifen geschnitten und mit Blumendraht zusammengehalten wurde. Eine Schleife und ein bisschen Girlande verleihen festliche Farbe und Charme. Hängen Sie es an eine Wand oder untere Äste des Baumes.

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Einkaufen für das Feiertagsessen

Wenn Sie die Zutaten für Ihr Urlaubskochen und -backen einkaufen, ist es eine gute Idee, das endgültige Menü aufschreiben zu lassen, wobei die benötigten Zutaten auf der Speisekarte aufgeführt sind. Auf diese Weise können Sie Artikel, die Sie über einen längeren Zeitraum benötigen, aufheben, anstatt zu versuchen, alles auf einmal zu erledigen, was eine überwältigende Aufgabe sein kann. Wenn Sie einen Artikel vergessen oder den falschen Artikel erhalten, haben Sie außerdem Zeit, ihn zu reparieren. Eine allgemeine Weihnachtsspeisekammerliste finden Sie unten.

Aufstocken auf Dingen wie Servietten, Papierhandtüchern, Papptellern, Plastikgläsern und sogar zusätzlichem Toilettenpapier.
Müllsäcke . Halten Sie sowohl hohe Küchentaschen als auch größere Taschen wie Rasen- und Laubsäcke in ausreichender Menge bereit. Leider produziert die gesamte Weihnachtszeit mehr Müll, in Bezug auf Verpackungen für Artikel, die wir normalerweise nicht kaufen, gebrauchte Geschenkverpackungen, Bänder und so weiter.
Kräutertees, Kaffee, Kaffeefilter, heiße Kakaomischung und gefrorenes Saftkonzentrat.
Backzutaten : Mehl, Backpulver und Backpulver (es gibt einen Unterschied), Jodsalz, Puderzucker, Kristallzucker, echte Butter und Vanilleextrakt sind universelle Bestandteile der meisten Backwaren. Für Feiertagsstimmung fügen Sie der Liste Pfefferminz- und Grüne-Minze-Extrakte hinzu.
Nüsse zum Knabbern und Backen . Verwenden Sie kleine Muffinförmchen aus Folie für Portionsbecher für Dinge wie Nüsse und Süßigkeiten. Das Protein in den Nüssen hilft, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren und ist eine gesunde Snackoption. Erdnüsse, Walnüsse, Pekannüsse und Cashewnüsse sind alle eine gute Wahl zum Naschen und Backen.
Spülmittel, Handseife, Badeseife und andere Reinigungsmittel . Sie verbrauchen während des Urlaubs immer mehr dieser Artikel, also füllen Sie Ihren Vorrat auf und Sie müssen sich um eine Sache weniger kümmern, wenn der Urlaub näher rückt.
Plastikbehälter. Aufstocken oder umfunktionieren diese Artikel, damit Sie die Reste von Feiertagsmahlzeiten mit den Gästen nach Hause schicken können. Diese Behälter sind auch preisgünstige Geschenkbehälter zum Verschenken von Weihnachtsleckereien an Freunde und Kollegen. Tipp: Legen Sie das Innere des Behälters mit Geschenkpapier aus, dann mit einer Lage Küchenpapier oder Plastikfolie. Legen Sie die hausgemachten Kekse und Süßigkeiten zuletzt hinein. Sie haben jetzt einen festlichen Behälter für fast kein Geld.
Konsultieren Sie Ihr Menü für bestimmte Zutaten. Berücksichtigen Sie beim Einkauf von verderblichen Artikeln oder sehr großen Artikeln wie Ihrem Urlaubstruthahn, Schinken oder Stück Rindfleisch Ihren verfügbaren Lagerraum. Möglicherweise müssen Sie einen großen Truthahn oder Schinken im Kühlschrank eines Freundes oder Verwandten aufbewahren, bis es Zeit ist, den Auftauvorgang durchzuführen. Andere große Gegenstände sind Kisten mit Limonade, Spirituosen, Produkten und ähnlichen Dingen. Planen Sie im Voraus, wie Sie gefrorene und gekühlte Lebensmittel vorübergehend lagern. Wenn Sie zusätzliches Kochgeschirr, Backbleche oder Serviergeschirr benötigen, können Sie es sich bei einem Freund oder Verwandten ausleihen oder in den Second-Hand-Läden nach gebrauchten Eingeweiden, Töpfen und Pfannen, Kuchenformen und Muffinformen suchen. Sie können auch elektrische Mixer und andere Utensilien finden, die Sie möglicherweise benötigen, um Ihr Weihnachtsessen zuzubereiten.

Nachdem Sie nun begonnen haben, sich mit den Vorräten einzudecken, die Sie für Ihre Versammlung benötigen, müssen Sie als Nächstes einige Zeit damit verbringen, einige alltägliche, aber entscheidende Aufgaben zu erledigen.

Fügen Sie Glanz zu Weihnachtsdekorationen hinzu

Dieser Kerzenhalter wurde mit Glitzer verziert, um dem Dekor Glanz zu verleihen.

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Das Haus für den Urlaub fertig machen

Machen Sie zwischen Mitte Oktober und Mitte November für die Thanksgiving- und Weihnachtsferien eine gründliche Reinigung des gesamten Hauses. Jedes Zuhause ist anders, aber jetzt sollten Sie Ihre Möbel so angeordnet haben, wie Sie es möchten. Führen Sie einen gründlichen Staubsauger durch, einschließlich Fensterschienen, Ecken und Winkeln und anderen Staubfängern. Waschen Sie Fenster und Türen und reinigen Sie den Kühlschrank, die Mikrowelle, den Ofen und die Kochfelder gründlich. Sie sollten bis nach dem Urlaub gut zurechtkommen, wenn Sie darauf achten, Verschüttungen und Kochschmutz sofort aufzuwischen, um Probleme mit festsitzendem Schrubben zu vermeiden. Erledigen Sie während dieser Zeit die Wäsche und andere Hausarbeiten, damit Sie nicht Himmel und Hölle in Bewegung setzen müssen, um alles an einem Tag zu erledigen.

Dekorieren Sie Ihr Zuhause für die Weihnachtszeit

Sobald das Haus in Form gebracht ist, können Sie mit der Dekoration beginnen. Für Weihnachtsdekorationen können Sie früh in der Saison damit beginnen, die Dekorationen auszugraben und Lichterketten zu testen und zu überprüfen, ob alles in gutem Zustand ist. Dies gilt insbesondere, wenn Sie die ganze Arbeit mit wenig Hilfe erledigen. Viele Menschen stellen ihre Außenbeleuchtung im Oktober oder November auf und schalten sie am Tag nach Thanksgiving ein. Arbeiten Sie jeden Tag ein wenig davon ein und fügen Sie Ihre Dekorationselemente in den Wochen vor Weihnachten nach und nach hinzu.

Einkaufen für Weihnachtsfeiertagsdekorationen . Selbst wenn Sie ein knappes Budget haben, möchten Sie, dass Ihr Zuhause zu Thanksgiving und Weihnachten festlich und schön aussieht. Suchen Sie in Ihrem örtlichen Ein-Dollar- oder Discounter nach preiswerten Dekorationsartikeln wie LED-Lichterketten. Weihnachtslichterketten sind eine der besten Möglichkeiten, einen Raum aufzuwärmen und Räume mit festlichem Charme zu beleuchten. Stellen Sie zur Weihnachtszeit einen kleinen Baum in verschiedenen Bereichen des Hauses auf. Sparen Sie jede Menge Geld, indem Sie gebrauchte Bäume in Ihrem örtlichen Second-Hand-Laden oder Seniorenzentrum kaufen. Kaufen Sie süßes Geschenkpapier und verwenden Sie es, um vorübergehend eine kleine Wand oder sogar einen Spritzschutz in der Küche zu tapezieren. Folienpapier eignet sich hervorragend dafür und kann später viel Reinigung vermeiden. Nach dem Urlaub einfach die Zeitung runter und die Kochspritzer sind weg! Stellen Sie es nur nicht in die Nähe Ihres Herdes oder Ofens.
Dekorieren Sie mit Gegenständen, die Sie zur Hand haben . Dies gilt insbesondere, wenn Sie ein sehr strenges Budget haben. In einem Jahr, als meine Tochter klein war und ich kaum über die Runden kam, konnten wir uns keinen Weihnachtsbaum leisten. Ich ging nach draußen und fand ein großes Steppenkraut, brachte es ins Haus und bemalte es mit silberner Sprühfarbe. Nachdem es getrocknet war, dekorierten meine Tochter und ich es mit Ornamenten und Popcornschnüren. Wir haben sogar eine Lichterkette daran angebracht. Unser Weihnachtsbaum war sehr festlich und stellte sich als toller Eisbrecher heraus, als die Firma zu Besuch kam. Es gibt viele Möglichkeiten, eine warme und festliche Dekoration zu haben, die nicht viel Geld kostet. Kahle Äste, die von einem Baum gefallen sind, getrocknetes Gras, Kaffeetassen und sogar Geleegläser können für nur ein paar Cent in festliche Dekorationen verwandelt werden.

Feiertagsbacken

Etwa drei Wochen bis einen Monat vor Weihnachten können Sie mit der Herstellung von Keksen und Süßigkeiten beginnen. Diese Gegenstände lassen sich gut in Behältern aufbewahren und sind ein ganz besonderes und preiswertes Geschenk. Indem Sie früh anfangen und alle paar Tage eine Charge machen, verteilen Sie die Arbeit und beseitigen Stress.

Einfache Idee für Weihnachtssüßigkeiten: Mit Schokolade überzogene Nüsse, in Schokolade getauchte Brezeln und sogar getrocknete und in Schokolade getauchte Erdbeeren lassen sich leicht zubereiten und im Voraus aufbewahren. In Schokolade getunkte frische Erdbeeren werden am besten am Tag des Servierens zubereitet.

Tischdekoration für ein einfaches Thanksgiving-Essen

Ein Thanksgiving-Tisch mit Kerzen und passendem Geschirr.

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Zusammenfassung des Plans

Beginnen Sie bereits Mitte Oktober mit der Vorbereitung. Bewegen Sie Möbel und Dekoration, um die Weihnachtsdekoration und den Weihnachtsbaum unterzubringen. Sprechen Sie mit den Gästen vor dem Einkauf über ihre Essenspräferenzen. Schreiben Sie Ihr Menü und die Zutatenliste zu jedem Menüpunkt auf. Kaufen Sie früh für das Essen ein, mit Ausnahme von verderblichen Artikeln, die kurz vor dem Abendessen gekauft werden müssen. Sparen Sie Geld für Dekorationen, indem Sie nach Dingen suchen, die Sie bereits haben und die Sie in ein hübsches Display verwandeln könnten, indem Sie glänzende Perlen, Kugeln oder Lichterketten hinzufügen. Reinigen Sie frühzeitig Kühlschrank, Herd und Mikrowellen und wischen Sie die Verschmutzungen im Laufe der Zeit schnell auf. Organisieren Sie die Dekorationen früh und tun Sie dies dann nach und nach, wenn der Feiertag näher rückt.

Wenn der Feiertag endlich kommt, werden Sie feststellen, dass Sie bereit sind, Ihre Gäste an diesem besonderen Tag mit Zuversicht zu begrüßen.