Liebe Kekse? 10 Nationalfeiertage, die Sie nicht verpassen sollten

Feiertage

Obwohl Abby Slutsky eine Bäckerei besitzt, findet sie gerne ein Gleichgewicht zwischen nahrhaften Lebensmitteln und Süßigkeiten, wenn sie Familienessen zubereitet.

Können Sie glauben, dass es jährlich mindestens 10 nationale Feiertage gibt, an denen Kekse gefeiert werden?

Jennifer Pallian über Unsplash; Leinwand

Als jemand, der ein Backgeschäft besitzt, bin ich erstaunt über die Anzahl nationaler Feiertage, die geschaffen wurden, um gebackene Leckereien zu feiern – insbesondere Kekse. Obwohl dies kleine nationale Feiertage sind, die vielen Menschen nicht bekannt sind, ist es dennoch interessant, dass so viele Menschen und Unternehmen beschlossen haben, ihre Lieblingskekse mit Feiertagen zu ehren. Ich bin sicher, dass meine Liste der Cookie-Feiertage nicht vollständig ist, und in den kommenden Jahren werden bestimmt weitere Feiertage geschaffen, um andere Cookies zu ehren.

Obwohl es einen allgemeinen Nationalen Kekstag gibt (der am 4. Dezember gefeiert wird), feiern die meisten der unten aufgeführten Feiertage eine bestimmte Art von Keksen. Diese Feiertage sind großartige Anlässe, um Ihre Lieblingskekse zu backen oder zu kaufen. Wenn Sie ein Rezept finden, das Ihnen gefällt, legen Sie es in einer Datei ab, und es ist bereit für die Feier im nächsten Jahr.

Darüber hinaus können versierte Forscher möglicherweise Bäckereien, Supermärkte oder Cafés finden, die an einigen dieser nationalen Feiertage kostenlose Kekse anbieten. In der Vergangenheit konnten Kunden am National Cookie Day kostenlose Kekse von Insomnia, Mrs. Fields und Great American Cookie gewinnen. Die Angebote ändern sich jedoch, also stellen Sie sicher, dass Sie die Geschäftsrichtlinien recherchieren, bevor Sie gehen.

Lustige Tatsache

Persien erhält die Anerkennung für die Erfindung des Kekses im 7. Jahrhundert n. Chr. Als Zucker verfügbarer wurde, wurden Kekse in ganz Europa beliebt. Die Übertragbarkeit von Cookies trug auch dazu bei, dass sie sich in allen Ländern verbreiteten.

1. Nationaler Shortbread-Tag: 6. Januar

Obwohl Shortbread im 12. Jahrhundert hergestellt wurde, wurde es immer beliebter, als Mary, Queen of Scots, es von ihren französischen Köchen verfeinern ließ. Shortbread wird normalerweise aus Butter, Zucker und Mehl hergestellt. Dieser eilose Keks hat viele Variationen und kann für eine glutenbewusste Version sogar mit Reismehl zubereitet werden.

Entsprechend der Kalender des Nationalen Bewusstseinstages , Shortbread wurde traditionell in einer kreisförmigen Form hergestellt und in dreieckige Stücke geschnitten. Die runde Form soll dem Aussehen der Sonne nachempfunden sein. Bäcker und Hobbyköche stellen heute Shortbread in einer Vielzahl von Formen her.

2. National Fig Newtown Day: 16. Januar

Obwohl Nabisco andere in Teig gewickelte Fruchtpastenprodukte herstellt, sind sie weithin bekannt für den Feigen-Newton, einen Keks, bei dem Teig um Feigenpaste gewickelt ist. Laut a Facty Health-Artikel , Feigen haben Antioxidantien, Kalzium und andere nützliche Nährstoffe. Sie können die Gesundheit des Verdauungssystems unterstützen, den Cholesterinspiegel senken und gesunde Knochen fördern.

3. Nationaler Lacy Oatmeal Day: 18. März

Dieser Feiertag feiert hauchdünne Haferkekse, die knusprig und süß sind. Da sie Ballaststoffe und Eisen enthalten, halten viele Haferkekse für gesünder als andere Sorten. Diese Kekse können schwierig herzustellen sein, da sie sehr empfindlich sind und zerbrechen können, wenn Sie sie nicht vorsichtig aus der Keksschale nehmen, wenn sie gerade erst abgekühlt sind. Egal welches Rezept Sie verwenden, besprühen Sie Ihr Pergamentpapier großzügig mit Antihaftspray.

Entsprechend Das Knabbern , der Ursprung des chinesischen Mandelkekses ist unklar, daher gibt es keine Gewissheit darüber, wann er hergestellt wurde oder wer dafür verantwortlich war. Laut einem Artikel auf Mama , Chinesische Mandelplätzchen sind während des chinesischen Neujahrs beliebt und symbolisieren Reichtum. Sie enthalten typischerweise Mandelextrakt und können in der Mitte mit einer ganzen Mandel verziert sein. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, sie in einer Bäckerei zu finden und sie nicht selbst backen möchten, versuchen Sie, sie in Ihrem örtlichen chinesischen Restaurant zu kaufen.

Eine Dose Quaker Oats teilt problemlos die vielen Vorteile von Haferflocken. Sie können Haferkekse mit Schnellkoch- oder traditionellem Hafer zubereiten. Obwohl viele Rezepte Hafer direkt aus der Dose verlangen, können Sie Hafer auch zu einer pulvrigen, mehlähnlichen Substanz mahlen und durch Mehl ersetzen, wenn Sie einem Rezept mit einer weniger auffälligen Haferflockentextur einige gesunde Nährstoffe hinzufügen möchten. Viele Menschen fügen Haferkeksen gerne getrocknete Früchte, Zimt oder Schokoladenstückchen hinzu. Versuchen Sie, den Tag zu feiern, indem Sie Freunde versammeln, den Teig teilen und jede Person ihre eigene Variation kreieren lassen.

Eine Gabel kann verwendet werden, um ein Schraffurmuster zu erstellen.

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Es ist üblich, die Spitzen von Erdnussbutterkeksen mit Schraffurmustern zu verschönern. Diese Kekse wurden irgendwann in den frühen 1900er Jahren populär. Obwohl viele Rezepte glatte Erdnussbutter verlangen, können Sie stückige Erdnussbutter für mehr Textur ersetzen.

Zuckerkekse sind einfach zuzubereiten und die Zutaten sind fast immer zur Hand. Sobald frisch gebackene Zuckerkekse aus dem Ofen kommen, können Sie sie mit farbigem oder normalem Zucker, Streuseln oder anderen Verzierungen dekorieren. Wenn Sie farbigen Zucker verwenden, können Sie sie für fast jeden Urlaub verkleiden.

Auch wenn Sie nicht gerne backen, können Sie schlichte Zuckerkekse kaufen und Spaß daran haben, sie zu dekorieren, um den National Sugar Cookie Day zu feiern. Natürlich können Sie sie immer unverziert essen oder sich bei Ihrem örtlichen Bäcker ein paar köstlich dekorierte Zuckerkekse besorgen.

Schokoladenkekse, erfunden von Ruth Wakefield, sind bis heute ein beliebter Lieblingskeks.

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Es gibt so viele Variationen von Schokoladenkeksen, dass Sie bestimmt eine finden werden, bei der Sie nicht aufhören können zu essen. Es gibt dünne und knusprige Schokoladenchips, kuchenartige Kekse und weiche und zähe Sorten. Das Originalrezept wurde von Ruth Wakefield entwickelt, als sie Schokolade in Kekse hackte und erwartete, dass sie schmilzt. Stattdessen blieben die Schokoladenstücke fest und wurden zu einem Keksliebling, der immer noch viele Menschen begeistert.

Obwohl diese üblicherweise aus halbsüßer Schokolade hergestellt werden, müssen Sie sich nicht einschränken. Das Experimentieren mit verschiedenen Arten von Schokoladenstückchen kann Ihnen helfen, den ultimativen Schokoladenstückchen-Keks zu finden, der Ihrem Geschmack entspricht.

Viele Rezepte für Pekannusskekse empfehlen, Pekannüsse zu rösten, bevor sie dem Keksteig hinzugefügt werden. Das Toasten von Pekannüssen verleiht eine goldene Farbe, fügt ein wenig Knusprigkeit hinzu, die die Textur verbessert, und erzeugt einen aromatischeren Geschmack. Versuchen Sie, Pekannussstücke in Ihren Pekannusskeksen zu verwenden und die Oberseite jedes Pekannusskekses mit einer halben Pekannuss zu dekorieren. Der nussige Geschmack wird diejenigen begeistern, die diesen nussigen Keks probieren möchten. Obwohl die meisten Rezepte Eier enthalten, ist es möglich, sie zu finden Rezepte für eilose Pekannusskekse zu.

Für diejenigen, die an ihrem besonderen Tag Kekse genießen möchten, ohne dass ihnen gesagt wird, welche Art sie essen sollen, ist der National Cookie Day die perfekte Zeit, um sich zu verwöhnen. Es ist ein Tag, um die Kekse Ihrer Wahl zu probieren, indem Sie sie entweder auf dem Markt abholen, zu Ihrer Lieblingsbäckerei gehen oder sie selbst backen. Wenn Sie mehr als eine Kekssorte mögen, sollten Sie einen Keksaustausch durchführen, damit Sie und Ihre Freunde eine Reihe von hausgemachten Lieblingskeksen teilen können.

Viel Spaß beim Backen!

Für diejenigen, die sich fragen, gibt es auch Keksfeiertage, die dem Feiern von Brownies und Riegelkeksen gewidmet sind. Da ich jedoch nur so viele süße Leckereien in einem einzigen Artikel behandeln kann, beschränkt sich meine Diskussion über Keksfeiertage auf tatsächliche Kekse. Die Wahrheit ist, dass diese Nationalfeiertage Ihnen einen Grund geben, verschiedene Kekse zu probieren und ihren Geschmack und ihre Textur zu genießen. Trotzdem braucht ein wahrer Keksliebhaber keinen Grund, um Kekse zu probieren. Der zufriedenstellende Knusper, die Textur, der Geruch und der Geschmack von Keksen machen sie zu einer köstlichen Wahl für jeden Tag des Jahres.