Der virale Dalgona-Schlagsahne-Kaffeetrend, erklärt

Dein Bestes Leben

Iced Dalgona Coffee, ein trendiger, flauschiger, cremiger, geschlagener Kaffee GahsoonGetty Images
  • Dalgona-Kaffee oder geschlagener Kaffee ist der neueste Food-Trend, der bei TikTok viral wird.
  • Das Rezept stammt ursprünglich aus Südkorea und benötigt nur vier Zutaten.
  • Hier erfahren Sie, was Sie über den Kaffee wissen sollten - und wie Sie selbst einen zubereiten können.

Ungefähr drei Wochen nach meiner Quarantäne erwachte ich mit einem knochentiefen Verlangen nach einem Starbucks Frappuccin . Nicht nur ein Frappuccino, sondern auch ein sonniger Nachmittag, an dem ich mit dem besagten Frappuccino spazieren gehen konnte.

Natürlich konnte ich diesen Traum nicht verwirklichen - aber dank eines neuen Trends für viralen Kaffee Tick ​​Tack , Instagram , und Youtube, Ich konnte ein Rezept finden, das das nächstbeste bietet. Es heißt Dalalgonakaffee, auch Schlagsahnekaffee genannt, und es ist ein eisig-süßer koffeinhaltiger Leckerbissen, der nur vier Zutaten benötigt: Instantkaffee, Zucker, kochendes Wasser und Milch.

Das Rezept für Dalgona-Schlagsahnekaffee kann zurückverfolgt werden Südkorea . Der Kaffee hat seinen Namen von a beliebter Straßentoffee und frühe Beiträge des geschlagenen Kaffees stammten aus dem Koreanischen. Derzeit hat das Lehrvideo von Korean YouTuber 자도르 J’adore fast 10 Millionen Aufrufe.

Dieser Inhalt wird aus TikTok importiert. Möglicherweise finden Sie denselben Inhalt in einem anderen Format, oder Sie finden weitere Informationen auf der Website.
@ princesssquad.official

️ Dalgona Kaffee ist das Beste! #dalgonacoffee #dalgona #Kaffee #whippedcoffee #princesst #princesspham

♬ Originalton - Princess Squad

Wenn Kaffee als schön bezeichnet werden könnte, dann wäre Dalalona-Kaffee ein Covergirl - werfen Sie einen Blick auf diese üppigen Schaumbüschel, die zart auf der Tasse sitzen! Diese Karamelltöne! Während die Ästhetik eine Rolle spielt, warum geschlagener Kaffee in den sozialen Medien so beliebt geworden ist (zum jetzigen Zeitpunkt ist das Hashtag # Dalgonacoffee hat 162 Millionen Aufrufe auf TikTok gesammelt), ich vermute, es gibt auch Anziehungskraft darin, wie es genau gemacht wird (mehr dazu weiter unten). Das Rezept wurde praktisch für unser Haltemuster-Leben entwickelt. Es erfordert vier Zutaten, die die meisten Menschen in ihrer Speisekammer haben - und viel Zeit.

Und Hier Hier gebe ich etwas zu. Ich trinke seit Jahren Dalgona-Peitschenkaffee - aber unter einem anderen Namen. Das Frappé, das inoffizielle Nationalgetränk Griechenlands, wird mit fast den gleichen Zutaten wie geschlagener Kaffee zubereitet: Nescafé, Zucker, Milch und c alt Wasser (Leute in Indien und Pakistan trinken ein ähnliches aufgeschäumtes Getränk namens Phenti Hui ).

Flay lag Favorit und Trend des Sommergetränks aus Dalalgona oder schaumigem Kaffee auf klassischem Blau und Schatten des Palmenhintergrunds tickcharoen04Getty Images

Dalgona-Kaffee ist wie ein Frappé, das angefangen hat, Gewichte zu heben, wobei Sie fünf Minuten statt 30 Sekunden lang aufschäumen. Das Ergebnis ist ein cremigeres, aber arbeitsintensiveres Getränk als ein Frappé.

Während meines Besuchs bei meiner Familie in Zypern ist das Frappé am Nachmittag ein wichtiger Bestandteil des Tagesablaufs, ebenso zuverlässig wie übermäßiges Essen und Beschwerden über die Hitze. Obwohl jeder seine eigene Art der Bestellung hat (zwei Zucker und Milch für mich - nur Maniacs bestellen sie einfach), sind wir alle Getränk ein Frappé auf die gleiche Weise: Langsam.

Dieser Inhalt wird von Instagram importiert. Möglicherweise finden Sie denselben Inhalt in einem anderen Format, oder Sie finden weitere Informationen auf der Website.
Diesen Beitrag auf Instagram ansehen

Ein Beitrag von Elena Nicolaou @ (@elenawonders)

Das Frappé passt zum besonders griechischen Wort ' Xalara . ' Der einfachste Weg zu übersetzen Xalara ist 'entspannt' oder 'entspannt', aber das fängt die Stimmung nicht ganz ein - langsam, sonnig. Es tut nichts und genießen Es ist die Freude, die Zeit vergehen zu sehen, mit einem Frappé in der Hand.

Wie Dalgona-Schlagsahnekaffee sind Frappés so konzipiert, dass sie genossen werden können. Trinken Sie zu schnell und Sie werden entweder reinen Schaum trinken oder Lassen Sie den ganzen Schaum (und Kaffee) verschwenden. Mit der Zeit kann der Kaffee im Schaum in die Wasser-Milch-Mischung darunter sinken. Frappés werden daher am besten im Verlauf eines langen Gesprächs genossen - idealerweise am Strand, aber Zoom-Chats oder virtuelle Spieleabende wird auch tun.

Dieser Inhalt wird aus {Einbettungsname} importiert. Möglicherweise finden Sie denselben Inhalt in einem anderen Format, oder Sie finden weitere Informationen auf der Website.

Wenn ich in letzter Zeit meinen Kaffee peitsche, denke ich an den Sommer, in dem ich zum ersten Mal gelernt habe, einen Frappé zu machen, und ich konnte mich meinen Tanten anschließen, um überzeugt zu sein meine Methode war die Beste Ich weiß nicht, wann ich meine Familie wieder persönlich sehen werde. Aber wenn ich das tue, werde ich sie mit einem Dalalgona überraschen - dem Frappé, der zum Leuchten gebracht wurde.

In diesen Zeiten brauchen wir Dinge, auf die wir uns freuen können und Dinge, die unsere Tage füllen. Seltsamerweise ist Dalgona-Schlagsahne für mich beides geworden.

Wie man einen mit Dalalgona geschlagenen Kaffee macht:

Das Zubereiten von geschlagenem Kaffee ist einfach, obwohl es hilfreich ist, zunächst Videos mit Anleitungen auf TikTok und YouTube anzusehen.

  1. Schritt eins: Kombinieren Sie zwei Esslöffel granulierten Instantkaffee, einen Esslöffel Zucker und zwei Esslöffel heißes Wasser in einer mittelgroßen Schüssel. Zucker ist optional, aber der Schaum wird cremiger mit Zucker.
  2. Schritt zwei: Von Hand oder mit einem Standmixer etwa drei Minuten lang schlagen oder bis der Schaum farbig und cremig ist. Beim Mischen von Hand funktioniert ein Schneebesen besser als ein Löffel. (Dies dauert ca. 3 bis 4 Minuten). Warnung: Sie können ins Schwitzen geraten.
  3. Schritt drei: Die cremige Mischung auf Wasser oder Milch oder beides in ein mit Eis gefülltes Glas geben.
  4. Schritt vier: Getränk!

Für mehr Möglichkeiten, dein bestes Leben zu führen und alles, was Oprah zu bieten hat: Melden Sie sich für unsere Newsletter !

Dieser Inhalt wird von Dritten erstellt und verwaltet und auf diese Seite importiert, damit Benutzer ihre E-Mail-Adressen angeben können. Weitere Informationen zu diesem und ähnlichen Inhalten finden Sie möglicherweise auf piano.io. Anzeige - Lesen Sie weiter unten