So essen Sie bei Taco Bell gesund

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 Ist Taco Bell gesund? Taco Bell

Du gehst also zu Taco Bell. Dieser supergreen Salat ist heute (oder vielleicht auch nie) nicht in Ihren Karten. Wir hören dich. Und während „ausgewogene Mahlzeit“ und das „Live Mas“ -Ethos möglicherweise nicht Hand in Hand gehen, ist es tatsächlich machbar, bei Taco Bell eine schmackhafte, gesunde Mahlzeit zu sich zu nehmen, ohne auf diätetische Vorsätze zu verzichten, die Sie möglicherweise festgelegt haben. Ernährungswissenschaftler wägen die besten zu bestellenden Menüpunkte ab (es gibt Tonnen!), Wenn Sie in der mexikanischen Kette Kalorien und Kohlenhydrate einsparen möchten.

Was zum Frühstück bestellen

Wir werden dies zuerst aus dem Weg räumen: Ja, Sie sollten die Cinnabon Delights überspringen (wenn Sie diese süßen Leckereien genießen möchten, sollten Sie einen Donut essen und den Rest dann mit Ihren Kollegen teilen oder für später aufbewahren). . Entscheiden Sie sich stattdessen für ein erfrischendes Glas Orangensaft - oder bleiben Sie bei Wasser - und das Frühstück Soft Taco Ei und Käse Halten Sie den Speck.

'Es hat 170 Kalorien, 9 Gramm Fett, 330 Milligramm Natrium und sieben Gramm Protein. Ich mag es, weil Sie Ihr Protein aus den käfigfreien ganzen Eiern beziehen und das gesamte verarbeitete Fleisch überspringen “, sagt Karen Z. Berg, MS, RD, CDN. 'Sie können es auch anpassen und weniger Käse verlangen, um den Natrium- und Fettgehalt zu senken.'

Gesunde Frühstückspicks

Ist Taco Bell GesundheitFrühstück Soft Taco Ei und Käse Ist Taco Bell gesund?Schwarze Bohnen Ist Taco Bell gesund?Pico de Gallo

Fügen Sie schwarze Bohnen hinzu, um weitere fünf Gramm Füllfaser hinzuzufügen. Für weitere 25 Cent oder so, gehen Sie für den Pico de Gallo.

'Ich füge Rühreiern zu Hause oft Salsa- oder Chipotle-Gewürze hinzu, weil sie eine Menge Geschmack ohne viele zusätzliche Kalorien haben', bemerkt Lindsey Toth, MS, RD, von Swanson Health. »Um dies in einem Frühstückstaco nachzuahmen, bestellen Sie Ihren Frühstücks-Soft-Taco ohne Speck und fragen Sie stattdessen nach Pico de Gallo. Sie werden Kalorien und Fett reduzieren, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. '

Mach es Fresko!

Sie werden diese drei Wörter bereithalten wollen, wenn Sie bei Taco Bell gesünder essen möchten: Machen Sie es im Fresko.

'Die Frage nach dem Fresko ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, Kalorien und Fett zu reduzieren', erklärt Toth. Wenn Sie Ihre Bestellung anfordern, erhalten Sie die Fresko-Behandlung. Saucen auf Mayobasis, Käse, fettarme Sauerrahm und Guacamole werden durch frisch zubereiteten Pico de Gallo ersetzt. (Während kalorisch, ist Guacamole mit nährstoffreichen Avocados natürlich immer eine gesunde Wahl. Sie können also auch die Bestellung als Add-On in Betracht ziehen.) Ihre Bestellung wird es von 420 Kalorien auf 320 Kalorien nehmen. Auf diese Weise können Sie Ihre Lieblingsbestellung auf einfache Weise ein wenig gesünder gestalten. '

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Es überrascht nicht, dass alle Ernährungswissenschaftler, die wir angesprochen haben, der Meinung waren, dass die Fresko-Optionen im Taco Bell-Menü an erster Stelle stehen. 'Taco Bell hat ein Fresko-Menü mit leichteren Produkten, die alle weniger als 350 Kalorien und 10 Gramm Fett enthalten', bietet Sommer-Weihnachtsfest , MS, RDN, deren persönlicher Favorit der ist Fresko weicher Taco mit zerkleinertem Steak . 'Es enthält 150 Kalorien, 1,5 Gramm gesättigtes Fett, 10 Gramm Protein und 460 Milligramm Natrium. Dieser Artikel hat den niedrigsten Gehalt an gesättigten Fettsäuren in den Fresko-Menüpunkten und enthält weit weniger Natrium als die Fresko-Burritos. '

Gesunde Mittag- und Abendessen

XXL Grilled Stuft BurritoFresko weicher Taco mit zerkleinertem Huhn Ist Taco Bell gesund?Pico de Gallo und Guacamole Fresko knuspriger Taco mit Rindfleisch

Einige andere Top-Picks in Fresco-ville? Karen Z. Berg, MS, RD, CDN, empfiehlt die Fresko weicher Taco mit zerkleinertem Huhn Das hat 150 Kalorien, sechs Gramm Fett, 430 Milligramm Natrium und neun Gramm Protein. 'Das Natrium ist etwas hoch, aber es ist immer noch eine der besseren Optionen auf der Speisekarte. Sie können es voluminös machen, indem Sie nach zusätzlichem Eisbergsalat fragen, ohne mehr Natrium, Fett oder Kalorien hinzuzufügen “, fügt Berg hinzu.

Rachel Fine, MS, RD und Inhaberin von New York City Zur Spitzenernährung , betont Bergs Gefühl und betont, dass dieser Taco 'immer noch ein Viertel Ihrer täglichen Natriummenge enthält, daher sollte man die Portionen auf ein oder zwei (max) beschränken.'

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Eine weitere gute Wahl ist die Fresko knuspriger Taco mit Rindfleisch 140 Kalorien mit 2,5 Gramm gesättigten Fettsäuren und 300 Milligramm Natrium. 'Ich mag diesen Artikel, weil er eine kalorienarme Taco-Option bietet und gleichzeitig das Natrium ziemlich niedrig hält', teilt er mit Staci Gulbin , MS, MEd, RD. 'Außerdem liefert dieser Taco eine anständige Menge an Ballaststoffen und Eiweiß, sodass er ein gesunder Bestandteil einer leichten Mahlzeit ist.'

Wie immer können Sie schwarze Bohnen für einen zusätzlichen Schuss Ballaststoffe und Eiweiß für nur etwa 80 Kalorien hinzufügen.

Was sonst zum Mittag- und Abendessen zu bestellen

Gublin ist auch ein Fan von lecker und befriedigend Würzige Tostada , das 210 Kalorien, drei Gramm gesättigtes Fett und 440 Milligramm Natrium sowie fünf Gramm Ballaststoffe und sechs Gramm Protein enthält.

Würzige Tostada

Taco Bell

'Ich mag diesen Artikel, weil er Natrium unter 500 Milligramm hält und gleichzeitig ein gesundes Gleichgewicht zwischen Protein und Ballaststoffen bietet. Außerdem ist der Zuckergehalt niedrig und bietet eine glutenfreie Option für diejenigen, die ihn vermeiden müssen “, bemerkt Gublin.

Bestellen Sie für ein leichtes Mittagessen die schwarzen Bohnen und den Reis, die 190 Kalorien und 390 Milligramm Natrium ohne gesättigte Fettsäuren enthalten. „Dies ist eine gute Option für Vegetarier, da sie fünf Gramm Protein und sechs Gramm Ballaststoffe bereitstellen, um Sie bis zu Ihrer nächsten Mahlzeit oder Ihrem nächsten Snack zu transportieren. Salsa oder scharfe Sauce können diesem Gericht hinzugefügt werden, um zusätzlichen Geschmack mit vernachlässigbaren Kalorien und weniger als 100 Milligramm Natrium zu erzielen “, sagt Yule.

Und was ist mit diesem 'Power-Menü'?

Es ist nur Marketing. 'Taco Bell hat ein' Power-Menü 'hinzugefügt, das proteinreiche Optionen bietet, aber lassen Sie sich nicht täuschen - das bedeutet nicht, dass sie gesund sind. Zusätzlich zu 26 Gramm Protein enthält die Power Menu Steak Bowl 1.240 Milligramm Natrium und 21 Gramm Fett (sieben Gramm gesättigtes Fett) - und mit 55 Gramm Gesamtkohlenhydraten ist sie nicht ideal für Ketodiäten oder entweder eine kohlenhydratarme Diät “, rät Toth. 'Es gibt viel gesündere Möglichkeiten, Ihr tägliches Protein ohne all das Natrium unterwegs zu bekommen, wie bei einem Protein-Shake, der aus einfachen, echten Lebensmittelzutaten hergestellt wird.'

Was zu überspringen

Achtsame Esser, legen Sie die Ohren auf. 'Sie sollten den XXL Grilled Stuft Burrito meiden, insbesondere den Rindfleisch-Burrito, aber alle sind ziemlich schlecht für Sie', sagt Berg. 'Das Rindfleisch hat 870 Kalorien, 40 Gramm Fett, 14 Gramm gesättigtes Fett und lächerliche 2.140 Milligramm Natrium. In dieser Fast-Food-Kette gibt es viel gesündere Alternativen. ' Yule fügt hinzu: 'Das Natrium in diesem XXL gegrillten Stuft-Rindfleisch-Burrito kommt der Empfehlung der Ernährungsrichtlinien nahe, Natrium auf weniger als 2.300 Milligramm pro Tag zu begrenzen.'

Überspringen Sie diese Elemente

XXL Gegrillter Stuft-Rindfleisch-Burrito Cinnabon Delights Fiesta Taco Salat mit Huhn

Sie mögen denken, Salate sind eine klügere Wahl, aber Fine fordert die Kunden dringend auf, den Fiesta Taco-Salat mit Hühnchen der Kette zu meiden, dank seiner 35 Gramm Fett und satten 1.500 Milligramm Natrium.

So genießen Sie Ihre Favoriten

Suzanne Fisher , MS, RD sagt, dass Taco Bell-Kunden, die auf ihre Einnahme achten, auf übliche Verbesserungen wie Nacho-Käsesauce, cremige Jalapeño-Sauce und Fritos achten sollten. 'Es ist eine einfache Möglichkeit, zusätzliche Beläge hinzuzufügen, ohne die zusätzlichen Kalorien, das Fett und das Natrium zu berücksichtigen, die sie der Mahlzeit hinzufügen.' Bitten Sie im Allgemeinen darum, dass Ihre Bestellung den Käse leicht macht, oder 'versuchen Sie, den Käse durch Guacamole zu ersetzen, um den gesunden, ungesättigten Fettgehalt der Mahlzeit zu erhöhen', sagt Fine.

Gulbin schlägt außerdem vor, dass Gäste die weiche Taco-Tortilla aus Weißmehl nach Möglichkeit meiden sollten, um die gesamte Natrium-, Kalorien- und Kohlenhydrataufnahme zu reduzieren - das heißt, wenn Sie sich für solche Dinge interessieren.

Ein letzter Hinweis zu Saucen

'Wenn die Mahlzeit Saucen enthält, würde ich sie nebenbei anfordern und vermeiden, zusätzlich zu bestellen, insbesondere cremige, da sie normalerweise reich an Natrium, Zucker oder gesättigten Fettsäuren sind', schlägt Ysabel Montemayor, MS, RD, Blei vor Ernährungsberaterin bei Fresh n 'Lean. 'Wenn Sie nebenbei Saucen bestellen, haben Sie mehr Kontrolle darüber, wie viel in die Mahlzeit fließt, und werden wahrscheinlich weniger verbrauchen.'

Vegetarische Favoriten

Taco Bell

Natürlich erhalten Guac und Pico de Gallo diesen Gütesiegel von RDs. Denken Sie also gerne über den Tellerrand hinaus und verdoppeln Sie das nächste Mal, wenn ein Taco-Verlangen auftritt.

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