Sollen Sie vor dem Kochen rohes Huhn waschen? Dr. Oz hat gerade die Debatte beigelegt

Gesundheit

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Denken Sie daran, als alle und ihre Mutter eine gemacht haben große Sache darüber, ob Sie Ihre Beine unter der Dusche waschen sollten oder nicht? Während diese Debatte scheint endlich zerstreuen, es gibt ein anderes, das langsam seinen Platz als das heiß diskutierte Thema des Augenblicks einnimmt: Sollten Sie Ihr rohes Huhn waschen, bevor Sie es kochen?

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Wir kommen gleich zur Sache. Dr. Oz - Oprahs vertrauenswürdiger Gesundheitsexperte - sagt definitiv nicht . Halten Sie ungekochtes Geflügel von Ihrem Spülbecken fern. Nach dem Der Frühstücks-Club Gastgeber Charlamagne, der Gott, hat das Thema kürzlich bei einem Gastauftritt mit Oz besprochen, dem Herzchirurgen und Gastgeber des Dr. Oz Show erklärte seine berufliche Meinung während seines Gastauftritts.

»Wenn Sie Ihr Huhn waschen, sprühen Sie die Salmonellen in die ganze Küche«, sagte Oz. „Überall spritzt es einfach überall hin. Dann hast du das Huhn in den Ofen gestellt und die Hitze aus dem Ofen hätte diese Salmonellen sowieso getötet. '

Charlamagne konterte dann mit der Frage, ob das Isolieren des Fleisches in der Spüle mit heißem Wasser die Ausbreitung von Bakterien verhindert oder nicht. Oz hatte ein schnelles Comeback.

'Es geht nicht immer in die Spüle', sagte er. „Die Leute waschen ihren Salat in der Spüle. Wenn Sie das Wasser auf das Huhn spritzen, geht es manchmal aus dem Waschbecken. Es wurde angeschaut. Egal, was Sie tun, es gibt keinen zusätzlichen Vorteil, Hühnchen zu waschen. '

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Wir haben ein wenig selbst gegraben und es scheint, dass der gute Arzt Recht hat. Nach Angaben der Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten Sie sollten auf keinen Fall rohes Geflügel waschen, da sich Säfte aus dem Fleisch leicht ausbreiten und Ihre Arbeitsplatten, Küchenutensilien und sogar andere Lebensmittel kontaminieren können. Tatsächlich war die Regierungsbehörde so bemüht, das Wort zu verbreiten, dass sie im April darüber twitterte.

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Aber trotz dieser leidenschaftlichen Vorsichtshinweise von Experten denken einige Leute immer noch, dass es am besten ist, ihr Huhn zu waschen. Dieses Gefühl wird im Kommentarbereich des Instagram-Kontos von Baller Alert deutlich, auf dem der Clip von Dr. Oz veröffentlicht wurde Der Frühstücks-Club .

'Ja. Sie waschen Ihre Beine nicht, daher nehmen wir Sie nicht mehr in Bezug auf Sauberkeit an. Wir haben das!!!' sagte ein Benutzer.

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Und noch eine: 'Ich verwende Essig und Limette, um mein Fleisch zu waschen.'

Ein letzter unapologetischer Gedanke? 'Ich wasche das verdammte Huhn. '

Damit müssen wir nur sagen, dass der oben genannte sachliche Beweisfaktor in Ihre persönliche Präferenz einfließt. Oh, und hier ist eine letzte Nachricht von Oz.

»Rette hier ein paar Leben«, sagte er. „Mach das zu unserer Hymne für den Sommer. Kein Hühnchen mehr waschen. Legen Sie es in den Ofen, lassen Sie den Ofen die Arbeit für Sie erledigen. '


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