13 besten Karneval-Getränke, die in New Orleans berühmt sind

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beste Karnevalgetränke Temi Oyelola

Wie jeder, der jemals zu seinen notorisch lauten Feierlichkeiten am fetten Dienstag nach New Orleans gereist ist, Ihnen sagen wird: Keine Karnevalfeier ist komplett ohne glitzernde Masken, bunte Paraden, Perlenketten (natürlich in lila, grün und gold), mit Zucker überzogener Königskuchen - und viele extravagante Getränke.

Das liegt daran, dass das Big Easy zwar der Geburtsort vieler prahlerischer Dinge ist - Cafe du Monde, Jazzmusik und Reese Witherspoon, um nur einige zu nennen -, sein größter Bekanntheitsgrad jedoch darin besteht, dass viele der beständigsten Getränke in New erfunden wurden Orleans, einschließlich des fast zwei Jahrhunderte alten Sazerac, des menschenfreundlichen Ramos Gin Fizz und des berühmt-fruchtigen Hurrikans (der auch das inoffizielle Getränk von Mardi Gras ist).

Und während Mardi Gras in New Orleans dieses Jahr ganz anders aussehen wird (alle offiziellen Paraden wurden abgesagt Inmitten der Coronavirus-Pandemie ist die gute Nachricht, dass Sie am 16. Februar ganz einfach einen Eindruck von der Aktion zu Hause bekommen können: Schlagen Sie einfach einen Teil der Action auf die kultigsten Lebensmittel der Stadt (Denken Sie: Grütze, Kekse und Beignets), machen Sie sich zu einem der beliebtesten Getränke in New Orleans und schalten Sie das ein Hoda Kotb -bereitgestellt Karneval für alle (( Start am 12. Februar).

Vorab haben wir eine Liste der besten Mardi Grad-Getränke zusammengestellt - egal, ob Sie Ihre Cocktails auf Tequila- oder Rum-Basis, süß oder steif oder sogar alkoholfrei bevorzugen - all dies wird Sie in den Geist des Karnevals versetzen.

Galerie ansehen 13Fotos beste Karneval trinkt Hurrikan EnkelkuchenHurrikan

Hören Sie uns an: Ja, der offizielle Cocktail von NOLA ist der Sazerac , aber wenn es ein offizielles Getränk von Mardi Gras gäbe, wäre es der Hurrikan. Und genau deshalb ist keine Karnevalparty (ja, das Essen von Beignets auf Ihrer Couch zählt auch!) Ohne den hellen und saftigen Cocktail komplett, der zwei Rumsorten enthält: Passionsfruchtsaft, Orangensaft, frisch gepressten Limettensaft, einfacher Sirup und Grenadine. (Bonuspunkte, wenn Sie es in dem hohen Glas servieren - das einer Hurrikanlampe ähnelt -, das es war benannt nach .)

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beste Karneval Getränke Cajun Bloody Mary Ezra PfundkuchenCajun Bloody Mary

Wenn Ihre Feierlichkeiten hell und früh beginnen, wird dieser pfeffrige und pikante Cocktail garantiert den Start in den Tag bedeuten. Es besteht aus den meisten der gleichen Zutaten wie Ihre Standard-Bloody Mary, hat aber auch einen Schuss flippiges kreolisches Gewürz und eine Prise würzigen Cayennepfeffers, um die Hitze wirklich zu steigern. (Bevorzugen Sie Bloody Marias gegenüber Bloody Marys? Sie können auch Tequila anstelle von Wodka verwenden.)

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beste Karneval trinkt Königskuchen Daiquiri Kuchen N MesserKönigskuchen Daiquiri

Probieren Sie das festliche Karnevalskonfekt mit diesem von Königskuchen inspirierten Daiquiri. Der erfrischende Cocktail bildet fast jeden Aspekt des dekadenten Desserts nach - von der Andeutung von Zimt und Vanille bis zu den goldenen, grünen und violetten Streuseln - mit einer Ausnahme: Sie werden kein Plastikbaby darin finden.

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bester Karneval trinkt die Heuschrecke Ramos Anthony Baker Der 'Grasshopper' Ramos

Schütteln Sie die Dinge mit diesem tief erfrischenden Getränk - kreiert von Cocktailprofessor Anthony Baker - was die berühmt-schaumige Textur eines Ramos Gin Fizz mit dem Minz-Schokoladen-Geschmack eines Grasshopper-Cocktails kombiniert. Faire Warnung: Das Aufschlagen dieses Getränks kann ein arbeitsintensiver Prozess sein (es erfordert viel Wackeln), aber das Armtraining lohnt sich.

Zutaten:

0,5 oz. Agavennektar
1,5 oz. Frischer Limettensaft
1 Unze. Eiweiß
2 Unzen. Schlagsahne
1 Unze. Creme de Menthe (grün)
0,5 oz. Kakaocreme (leicht)
5 oz. Barr Hill Gin
2 Unzen. Fevertree Club Soda

Richtungen:

Alle Zutaten (außer Soda) in einem Shaker vermischen und Eis hinzufügen. Drei Minuten lang richtig schütteln (wirklich!) Und in ein hohes Collins-Glas abseihen. Warten Sie zwei Minuten, bis sich der Schaum entwickelt hat, bevor Sie ihn mit Limonade und geriebener dunkler Schokolade übergießen.

beste Karneval Cocktails Urlaub Pimm Maryanne CabreraFeiertag Pimm's Cup

Ja, der Pimm's Cup ist ein Inbegriff des britischen Cocktails - aber in den späten 1940er Jahren gelangte er über die New Orleans Institution zum Big Easy Napoleon Haus ) und ist seitdem der Toast der Stadt geworden. Probieren Sie diese wahnsinnig erfrischende Mischung aus Cranberrysaft (oder Granatapfelsaft), Limonade, Ingwerbier und natürlich Pimms Nr. 1, um den klassischen Cocktail im Urlaub zu inspirieren.

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beste Karneval trinkt grüne Ananas Deena Sayers für Doña VegaGrüne Ananas

Umfassen Sie eine der traditionellen Farben des Karnevals - mit diesem rauchigen, süßen Cocktail. Das grüne Getränk, das von kreiert wurde Deena Sayers zum Frau Vega kombiniert einen ebenso erdigen wie fruchtigen Ananas-Matcha-Saft, einen pfeffrigen Mezcal und einen erfrischenden Limettensaft für ein wirklich einzigartiges Geschmacksprofil.

Zutaten:

Für Ananas-Matcha-Saft:

30 oz. Frischer Ananassaft

5 oz. Giffard Bananenschnaps

5 oz. Agavendicksaft

5 TL. Matcha-Pulver

1/8 TL. Salz-

2,5 TL. gemahlener Kardamom

Zum Cocktail:

2 Unzen. Doña Vega Mezcal Espadin

2,25 oz. Ananas-Matcha-Saft

.25 oz. Frischer Limettensaft

Mezsal Heiliges Hanfsalz

Ananasschnitze

Richtungen:

Um den Ananas-Matcha-Saft herzustellen, mischen Sie alle Zutaten und stellen Sie sicher, dass sich das gesamte Matcha-Pulver aufgelöst hat. (Hinweis: Der Saft bleibt bis zu sieben Tage lang frisch.) Dann ein Steinglas mit Mezsal Holy Hanfsalz abrunden und beiseite stellen. In einem Shaker alle Zutaten sowie etwas Eis hinzufügen. Gut schütteln, über frischem Eis in das Glas mit den gesalzenen Steinen abseihen und mit Ananasschnitzen garnieren.

beste Karneval Cocktails südlichen Bourbon Milch Punsch Südliches FettSouthern Bourbon Milk Punch

Achtung: Diese Brunch-Heftklammern aus New Orleans sind ein echter Schlag. Obwohl es mit Brandy zubereitet werden kann, enthält diese Variante des cremigen, verträumten Getränks (denken Sie an Eierlikör ohne Ei, der über einen Hügel aus zerstoßenem Eis gegossen wird) Kentucky Bourbon sowie Vollmilch, Vanilleextrakt, Honig und frisch geriebene Muskatnuss .

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beste Karneval trinkt Blaubeer-Minze-Julep Wie süß isstBlueberry Mint Juleps

Diese fruchtige Variante des südlichen Klassikers ist ziemlich süß: Kombinieren Sie einfach Bourbon mit hausgemachtem Minzsirup und Heidelbeer-Minzpüree und gießen Sie - was am wichtigsten ist - über einen Berg Crushed Ice. (Um es besonders erfrischend zu machen, servieren Sie die kühle Zubereitung in einer gekühlten Zinnschale.)

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beste Karneval Getränke König Der gesprenkelte GaumenKönigskuchen Martini

Dank dieses köstlichen Dessert-Martini können Sie Ihren Königskuchen auch trinken. Eine Mischung aus Zimtwodka, Haselnuss und Likören, weißer Kakaocreme und Club Soda schafft den Geschmack der lokalen Delikatesse von New Orleans, während ein grüner, lila und gelber Zuckerrand sein Aussehen nachahmt. (Pro-Tipp: Wenn Sie die Messlatte wirklich höher legen möchten, versuchen Sie, Ihre eigene Charge mit Zimt angereicherten Wodka zuzubereiten. Sie müssen lediglich ein paar Zimtstangen zu Ihrem Lieblingswodka hinzufügen und ihn fünf bis sieben Tage ruhen lassen.)

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beste Karneval Getränke Französisch 75 Überzüge + PaarungenFranzösisch 75

Machen Sie sich bereit, ein paar Flaschen zu knallen: Dieses kohlensäurehaltige Getränk fühlt sich schick an (denken Sie nur an den Namen: French 75), aber es ist überraschend einfach zuzubereiten. Alles, was Sie brauchen, ist Gin, einfacher Sirup, frisch gepresster Zitronensaft und, ja, etwas Sekt.

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beste Karnevalgetränke Sazerac Gastronom Sazerac

Mehr als 180 Jahre nach dem ersten Aufrühren ist der Sazerac immer noch eines der beliebtesten Getränke von NOLA (ganz zu schweigen davon) Es ist offizieller Cocktail ) - und es ist leicht zu verstehen, warum. Das klassische Getränk ist nicht nur recht einfach zuzubereiten (alles, was Sie brauchen, ist Roggenwhisky, Peychauds Bitter, Angostura Bitter, Abstinthe und ein Zuckerwürfel), sondern es ist auch genauso steif wie sie kommen.

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beste Karneval trinkt Königskuchenschüsse LouLou ZuckerKönig Kuchen erschossen

Wenn Sie lieber Cocktails trinken (kein Urteil), sollten Sie eine Runde dieser kleinen, aber mächtigen Trankopfer zaubern. Die Mischung aus King Cake Wodka und RumChata schmeckt genau wie das charakteristische ringförmige, mit Zucker überzogene Dänisch, während ein Schuss Schlagsahne und eine Prise bunter Zucker es noch festlicher machen - ganz zu schweigen von der Unwiderstehlichkeit.

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beste Karnevalgetränke gefrorene Heuschrecke Die Toasty Küche Gefrorene Heuschrecke

Vertrauen Sie uns: Sie werden ein Glas zu diesem dekadenten - und wahnsinnig leckeren - Dessertcocktail trinken. Obwohl die Heuschrecke - was war geboren in der historischen New Orleans Bar Tujague's - Wird normalerweise mit Sahne hergestellt. Diese Mischung besteht aus Vanilleeis und einem Schuss Milch. Es handelt sich also im Wesentlichen um einen saftigen McDonald's Shamrock Shake. Noch besser? Es gibt auch eine alkoholfreie Version, so dass Kinder und Nichttrinker auch den verherrlichten Minzmilchshake genießen können.

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