Was ist Opłatek und Wigilia?

Feiertage

Wigilia zu feiern, Opłatek mit Familie und Freunden zu teilen und an der Mitternachtsmesse teilzunehmen, ist nach wie vor meine Lieblingszeit des Jahres.

Das Brot der Liebe

Das Brot der Liebe

Wikipedia / Gemeinfrei

Die Opłateker Tradition und Weihnachten

Die opłatekische Tradition begann in frühchristlicher Zeit. Die Polen vergleichen es mit einem nicht-sakramentalen Teilen der Heiligen Eucharistie (Hostie), dem ungesäuerten Brot, das dem Leib, dem Blut, der Seele und der Göttlichkeit Jesu Christi geweiht ist.

Die „Opłatek-Tradition“ entstand im 17. Jahrhundert und verbreitete sich in ganz Polen. Es war Teil der Adels (polnische Adels-) Kultur, und der Brauch verbreitete sich weiter im gesamten polnisch-litauischen Commonwealth und den benachbarten slowakischen Ländern.

Heiligabendaltar und Kinderkrippe in der Franziskanerkirche, Sanok, Polen

Heiligabendaltar und Kinderkrippe in der Franziskanerkirche, Sanok, Polen

Von Silar (Eigene Arbeit) CC-BY-SA-3.0 über Wikimedia Commons

Opłatek schließt sich Familie und Freunden bei Wigilia (Der polnische Weihnachtsabend) an

Opłatek, traditionell „das Brot der Liebe“ genannt, ist eine dünne, ungesäuerte Waffel, meistens ein flaches, blattartiges Altarbrot.

Das lateinische Wort Angebot was „heiliges Brot“ bedeutet, ist die Grundlage für das polnische Wort opłatek . Als Latein im späten 4. Jahrhundert zur offiziellen Sprache der römisch-katholischen Kirche wurde, verbreitete es sich unter den gebildeten Menschen und in der Alltagssprache und veränderte dabei den Namen.

Es gibt einige Beispiele früher Opłatek, die in europäischen Museen geschätzt werden, die vielfarbig und kunstvoll geprägt sind, indem sie in schweren, handgehaltenen, feuerbeheizten Bügeleisen gebrannt wurden. Die geprägten Szenen des Gotteskindes, der Heiligen Jungfrau oder der Krippenszene auf modernen Opłatek sind auch nicht so kunstvoll wie Bilder, die ich auf den alten gesehen habe.

Rechtschreibwafer

Opłatek ist auf Polnisch Singular; oplatki ist Plural. Manchmal werden die beiden Wörter synonym verwendet. Die polnische Sprache hat neun Buchstaben mehr als das typische lateinische Alphabet. In echtem Polnisch hat das Buchstabensymbol „l“ einen Schrägstrich in der Schreibweise von oplatek.

Włatek Aussprache

Das Buchstabensymbol „l“ mit einem Schrägstrich wird wie das „W“ im englischen Wort „Way“ ausgesprochen. Oplatek wird also „O-PWA-TEK“ ausgesprochen. Viele Vorlagen, die in Computerprogrammen verwendet werden, erlauben die Verwendung der neun zusätzlichen polnischen Buchstaben nicht. Dies führt zu Verwirrung in der Aussprache.

Oplatek - Ein offener Umschlag zum Teilen, einschließlich der traditionellen rosa Waffel, die Nutztieren angeboten wird, falls vorhanden.

Oplatek - Ein offener Umschlag zum Teilen, einschließlich der traditionellen rosa Waffel, die Nutztieren angeboten wird, falls vorhanden.

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Teilen und Teilen der Opłatek

Die Familie versammelt sich im Kreis oder um einen gedeckten Tisch. Die Teilung des opłatek ist ein feierlicher Moment; manchmal ist es ein bisschen peinlich für junge Familienmitglieder, die Angst haben, demonstrativ zu sein. Als ich aufwuchs, brach jede Person am Tisch ein Stück von dem intakten Opłatek in der Hand meines Vaters und teilte es dann der Reihe nach mit allen im Raum.

Das Teilen oder „Brotbrechen“ wurde mit Umarmungen, Küssen und Weihnachtsgrüßen mit jedem anderen Familienmitglied fortgesetzt. Die winzigen Stücke von Opłatek, die wir am Ende des Glückwunsches in unseren Fingern hielten, wurden sofort gegessen. Alle großen Stücke, die übrig blieben, wurden sorgfältig verpackt und für das nächste Jahr in der Bestecktruhe verstaut.

Alle Ungerechtigkeiten unter Familienmitgliedern sollen während dieser Zeit vergeben werden. Ich kann mich erinnern, wie schwer es war, Opłatek mit verfeindeten Cousins ​​auszutauschen.

Ursprünge von Oplatek - Von einem quasi-religiösen Brauch zu einem Symbol für Patriotismus, Familie und Freundschaft

Ursprünge von Oplatek - Von einem quasi-religiösen Brauch zu einem Symbol für Patriotismus, Familie und Freundschaft

Bild von Pleasant Family Wigilia auf der Oplatek-Verpackung, die von Alice Wadowski-Bak von Christmas Wafers Bakery in Lewiston, NY, vertrieben wird

Wo kann man Opłatek kaufen?

Während der Adventstage verteilte der Organist oder Chorleiter der örtlichen polnischen Kirche normalerweise Opłatek gegen eine Spende oder eine festgelegte Gebühr.

Heutzutage sind diese Blätter aus dünnen Wafern schwer zu finden und zu beschaffen. Die Tage der Herstellung von Opłatek in einer Handeisenform sind vorbei. Heute werden Tausende, hauptsächlich in polnischen religiösen Einrichtungen, auf Gürteln gebacken, die sehr an moderne Waffeleisen erinnern.

Sie werden geschnitten, verpackt und in die ganze Welt verschickt. Die hier in den USA verwendeten Opłatek werden normalerweise von Importeuren oder Händlern aus Polen bezogen. Wenn Sie opłatek nicht von einer Nachbarschaftskirche bekommen können, finden Sie unten Links zu Online-Quellen. Es gibt keinen großen Preisunterschied von einem Link zum anderen.

Dieser Inhalt ist nach bestem Wissen des Autors korrekt und wahrheitsgetreu und ersetzt nicht die formelle und individuelle Beratung durch einen qualifizierten Fachmann.